Khi tôm nuôi bắt đầu có hiện tượng xoay vòng bất thư�ng, đây có thể là dấu hiệu cảnh báo các yếu tố môi trư�ng hoặc bệnh lý ảnh hưởng đến sức kh�e của tôm. Việc phát hiện và xử lý kịp th�i tình trạng này giúp bảo vệ đàn tôm và tránh thiệt hại lớn cho ngư�i nuôi. Cùng tìm hiểu nguyên nhân và cách xử lý hiện tượng này trong bài viết dưới đây.

Các nguyên nhân chủ yếu gây ra hiện tượng tôm bị xoay vòng

Hiện tượng tôm bơi xoay vòng bất thư�ng là một tín hiệu cảnh báo quan tr�ng trong nuôi trồng thủy sản, liên quan đến ba nguyên nhân chính: hội chứng hoại tử gan tụy cấp (AHPND), ngộ độc từ sứa, và nhiễm virus hoại tử cơ (IMNV). Việc phân tích sâu từng nguyên nhân không chỉ giúp ngư�i nuôi phát hiện sớm các vấn đ� mà còn xây dựng chiến lược xử lý hiệu quả, giảm thiểu thiệt hại.

Hội chứng hoại tử gan tụy cấp

Há»™i chứng hoại tá»­ gan tụy cấp (AHPND), hay còn gá»�i là há»™i chứng tôm chết sá»›m (EMS), được gây ra bởi vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus mang gen Ä‘á»™c tố. Ä�ây là má»™t trong những bệnh nghiêm trá»�ng nhất, tấn công trá»±c tiếp vào gan tụy – cÆ¡ quan giữ vai trò then chốt trong tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng. Tôm mắc bệnh thÆ°á»�ng giảm ăn, bÆ¡i yếu, tụ tập gần bá»� ao, vá»›i biểu hiện gan tụy sÆ°ng nhÅ©n, nhạt màu hoặc teo nhá»�. Khi bệnh tiến triển, chức năng gan tụy suy giảm nghiêm trá»�ng, ảnh hưởng trá»±c tiếp đến hệ thần kinh và cÆ¡ bắp, gây ra hiện tượng bÆ¡i xoay vòng. Nếu không được can thiệp kịp thá»�i, bệnh có thể dẫn đến thiệt hại đáng kể cho cả vụ nuôi.

Ngộ độc từ sứa

Ngộ độc từ sứa là một nguyên nhân khác gây hiện tượng tôm bơi bất thư�ng. Sứa nước tiết ra chất nhầy và độc tố làm ô nhiễm môi trư�ng ao nuôi. Khi tôm tiếp xúc hoặc hít phải các chất này qua mang, hệ thần kinh và hô hấp bị tổn hại nghiêm tr�ng, dẫn đến tình trạng ngộ độc cấp tính. Tôm bị nhiễm độc thư�ng bơi xoay vòng, nhảy lên mặt nước và chết hàng loạt. Ngộ độc sứa thư�ng xảy ra bất ng�, đặc biệt ở những vùng có mật độ sứa cao hoặc khi công tác quản lý ao nuôi không đảm bảo.

Nhiá»…m virus

Cuối cùng, nhiễm virus hoại tử cơ (IMNV) cũng là một nguyên nhân phổ biến, đặc biệt trên tôm thẻ chân trắng từ 45 ngày tuổi trở lên. Virus này gây tổn thương nghiêm tr�ng cho mô cơ và hệ thần kinh, dẫn đến các triệu chứng như giảm ăn, bơi l� đ�, cơ thể xuất hiện mảng đục, và hiện tượng bơi xoay vòng. Virus gây rối loạn chức năng cơ bắp, khiến tôm mất kiểm soát vận động. Tỷ lệ tử vong cao do IMNV gây tổn thất lớn v� sản lượng và lợi nhuận, làm ngư�i nuôi gặp nhi�u khó khăn trong việc duy trì hoạt động sản xuất.

Làm thế nào để phòng ngừa tôm bị xoay vòng hiệu quả?

�ể ngăn chặn các rủi ro ti�m tàng trong nuôi tôm, cần triển khai các giải pháp đồng bộ, tập trung vào quản lý môi trư�ng, lựa ch�n con giống chất lượng cao, cải tiến kỹ thuật nuôi, nâng cao kiến thức chuyên môn và thực hiện các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh một cách chặt chẽ.

Quản lý môi trư�ng ao nuôi

Duy trì chất lượng nước ổn định

Kiểm soát chặt chẽ các thông số nhÆ° pH (7.5 – 8.5), Ä‘á»™ kiá»�m (80 – 120 mg/L CaCO₃), nhiệt Ä‘á»™ (28 – 30°C) và hàm lượng oxy hòa tan (>5 mg/L). Sá»± cân bằng này là ná»�n tảng cho sức khá»�e và sá»± phát triển ổn định của tôm.

Thay nước và xử lý định kỳ

Thực hiện thay nước có kế hoạch, kết hợp với các chế phẩm vi sinh để xử lý chất hữu cơ và giảm thiểu các hợp chất độc hại như amoniac, nitrit. �i�u này đảm bảo môi trư�ng ao nuôi luôn sạch và ổn định.

Kiểm soát mật độ nuôi

Giữ mật Ä‘á»™ nuôi hợp lý (60 – 100 con/m² đối vá»›i tôm thẻ chân trắng) nhằm giảm căng thẳng cho tôm và ngăn ngừa lây lan dịch bệnh.

Sử dụng tôm giống chất lượng cao

Ưu tiên các cơ sở sản xuất giống đạt chứng nhận và đảm bảo không nhiễm bệnh nguy hiểm như virus đốm trắng (WSSV) hoặc hội chứng tôm chết sớm (EMS).

Sử dụng các phương pháp xét nghiệm hiện đại như PCR để phát hiện sớm các mầm bệnh ti�m ẩn, đảm bảo giống thả nuôi đạt tiêu chuẩn an toàn.

Cải thiện kỹ thuật nuôi

Sử dụng thức ăn chất lượng cao, đi�u chỉnh lượng thức ăn theo từng giai đoạn phát triển và nhu cầu thực tế của tôm để tránh lãng phí và ô nhiễm môi trư�ng ao. Thêm các vi chất như vitamin C, E, khoáng chất và men vi sinh vào khẩu phần ăn nhằm tăng cư�ng hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình lột xác.

Theo dõi sát sao chu kỳ lột xác, cung cấp đầy đủ khoáng chất thiết yếu như canxi và magie để giúp tôm hình thành lớp v� mới b�n chắc.

Nâng cao kiến thức và đào tạo chuyên môn

Tham gia các chương trình đào tạo và hội thảo chuyên ngành để h�c h�i những kỹ thuật mới nhất trong nuôi tôm và quản lý dịch bệnh. Tạo diễn đàn hoặc nhóm liên kết giữa các hộ nuôi tôm để trao đổi kinh nghiệm và giải quyết các vấn đ� chung.

Phòng ngừa và kiểm soát bệnh tật

Quan sát kỹ lưỡng hành vi, màu sắc và tình trạng sức kh�e để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thư�ng.

Giới hạn ngư�i và phương tiện ra vào khu vực nuôi, khử trùng các thiết bị trước khi sử dụng để ngăn ngừa sự lây nhiễm từ bên ngoài.

Sử dụng các chế phẩm sinh h�c để kiểm soát vi khuẩn gây bệnh, giảm thiểu sự phụ thuộc vào kháng sinh và hạn chế nguy cơ kháng thuốc.

�p dụng một cách nghiêm túc và đồng bộ các giải pháp trên không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro mà còn tăng năng suất, chất lượng sản phẩm và hướng đến phát triển ngh� nuôi tôm theo hướng b�n vững. �ây chính là n�n tảng để ngành thủy sản duy trì sức cạnh tranh và đáp ứng các yêu cầu khắt khe từ thị trư�ng trong và ngoài nước.

Mặc dù còn nhi�u khó khăn, nhưng ngành nuôi tôm Việt Nam vẫn đang sở hữu những ti�m năng phát triển rất lớn. Với sự nỗ lực không ngừng của các nhà khoa h�c, doanh nghiệp và chính phủ, chúng ta hoàn toàn có thể khắc phục tình trạng tôm xoay vòng bất thư�ng, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, góp phần đưa tôm Việt Nam chinh phục thị trư�ng thế giới.

�ể nắm bắt những cơ hội và giải pháp mới nhất cho ngành nuôi tôm, triển lãm Aquaculture Vietnam 2026 sẽ là một sự kiện không thể b� qua.

Chinh phục tương lai ngành thủy sản tại Aquaculture Vietnam 2026

Aquaculture Vietnam 2026, diễn ra từ ngày 11 đến 13 tháng 3 năm 2026 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), sẽ là sự kiện tr�ng điểm, thu hút doanh nghiệp, nhà đầu tư và chuyên gia trong ngành thủy sản, nhằm thúc đẩy sự phát triển b�n vững và hội nhập quốc tế cho ngành thủy sản Việt Nam. �ây là cơ hội để:

• Xây dá»±ng và phát triển mối quan hệ đối tác chiến lược thông qua chÆ°Æ¡ng trình Match & Meet, nÆ¡i các doanh nghiệp có thể gặp gỡ, kết nối và hợp tác trá»±c tiếp.
• Mở rá»™ng quan hệ quốc tế, đặc biệt vá»›i các đối tác nhập khẩu, giúp tiếp cận các thị trÆ°á»�ng toàn cầu, tìm kiếm cÆ¡ há»™i xuất khẩu và nâng cao khả năng cạnh tranh.
• Tham gia vào các há»™i thảo chuyên sâu, nÆ¡i các chuyên gia hàng đầu sẽ chia sẻ kiến thức và cập nhật những xu hÆ°á»›ng phát triển má»›i nhất trong ngành.
• Khám phá các giải pháp công nghệ tiên tiến, giúp tối Æ°u hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu chi phí và tăng trưởng lợi nhuận.
• Trải nghiệm trá»±c tiếp các sản phẩm và dịch vụ má»›i từ những nhà cung cấp uy tín, đồng thá»�i tìm hiểu vá»� các cải tiến nổi bật trong ngành thủy sản.

Ngoài việc tạo ra cơ hội giao thương, Aquaculture Vietnam 2026 còn là sự kiện quan tr�ng thể hiện cam kết của ngành thủy sản trong việc hỗ trợ cộng đồng. Triển lãm sẽ tạo đi�u kiện thuận lợi cho các hộ chăn nuôi từ Việt Nam và Campuchia tham gia, góp phần nâng cao sự hiểu biết và cải tiến kỹ thuật cho ngành.

Bạn là chủ doanh nghiệp thủy sản? Bạn muốn tìm kiếm đối tác mới, cập nhật công nghệ hiện đại? Aquaculture Vietnam 2026 là sự kiện dành cho bạn. �ăng ký ngay để khám phá những cơ hội vô tận!

�ăng ký trưng bày: https://www.aquafisheriesexpo.com/dat-gian-hang/

————————–

Box thông tin:

• Ä�ặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
• Há»— Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
• Há»— Trợ Truyá»�n Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]

Hội nghị An Toàn Sinh H�c Khu vực Châu � sẽ diễn ra vào ngày 10/10/2024, thuộc khuôn khổ triển lãm Vietstock 2024 tại SECC, 799 Nguyễn Văn Linh, TPHCM. 

Chăn nuôi và thuá»· sản – Phòng bệnh hÆ¡n chữa bệnh

Ngành đang “gánh trên vai� cùng lúc nhi�u dịch bệnh 

Từ đầu năm đến nay, các bệnh dịch trên vật nuôi đã gây ra những thiệt hại đáng kể. Dịch tả lợn châu Phi và lở mồm long móng ghi nhận sá»± gia tăng đáng kể vá»� số lượng ổ dịch, lần lượt tăng 2,4 lần và 2,1 lần so vá»›i cùng kỳ. Tình hình dịch bệnh trên tôm nuôi cÅ©ng không há»� khả quan, vá»›i sá»± bùng phát của nhiá»�u loại bệnh khó kiểm soát nhÆ°: bệnh Ä�á»� thân, Ä�ốm trắng,…

Chủ động bảo vệ đàn vật nuôi

Thông thư�ng, ngư�i chăn nuôi có xu hướng ch� đến khi dịch bệnh xảy ra mới bắt đầu hành động. Tuy nhiên, cách tiếp cận hiệu quả hơn là chủ động phòng ngừa, tức là thực hiện các biện pháp để ngăn chặn, kiểm soát, và tiêu diệt các mầm bệnh, tác nhân gây bệnh trước khi chúng có cơ hội tiếp xúc với đàn vật nuôi. 

Vì sao an toàn sinh h�c vẫn cần thiết khi chúng ta có vắc xin?

Mặc dù vắc xin đóng vai trò quan tr�ng trong việc phòng ngừa dịch bệnh, hiệu quả của chúng không phải là 100%. Chính vì vậy, an toàn sinh h�c mới là giải pháp duy nhất và toàn diện nhất, giúp ngăn chặn sự xâm nhập và lây lan của m�i mầm bệnh, kể cả những loại chưa có vắc xin. 

Chăn nuôi an toàn sinh h�c giúp nâng cao năng suất chăn nuôi, cải thiện phúc lợi động vật và giảm thiểu sự phụ thuộc vào thuốc kháng sinh, từ đó hạn chế tình trạng kháng thuốc. Tuy nhiên, việc triển khai các mô hình chăn nuôi an toàn sinh h�c một cách hiệu quả vẫn còn là một thách thức lớn đối với nhi�u hộ chăn nuôi.

Khám phá Hội nghị An Toàn Sinh H�c Khu vực Châu �

Nhằm đối phó với những thách thức ngày càng gia tăng của dịch bệnh trong ngành chăn nuôi và thủy sản, Hội nghị An toàn Sinh h�c Khu vực Châu � sẽ diễn ra vào thứ Năm, ngày 10/10/2024, thuộc khuôn khổ triển lãm Vietstock 2024 và Aquaculture Vietnam 2024.

Triển lãm và hội nghị mở cửa tham gia hoàn toàn miễn phí, hướng đến tất cả các thành viên trong chuỗi giá trị chăn nuôi và thuỷ sản, từ ngư�i nuôi, đến các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi và nhà máy chế biến. 

Với chủ đ� “Chuyển �ổi Chăn Nuôi �ể Năng Suất Cao Hơn, Dinh Dưỡng Tốt Hơn, Môi Trư�ng Xanh Sạch Hơn & Cuộc Sống Tốt �ẹp Hơn�, Vietstock 2024 và Aquaculture Vietnam 2024 sẽ là mảnh ghép hoàn hảo hoàn thiện bức tranh phát triển b�n vững của ngành chăn nuôi và thủy sản Việt Nam.

�ể thúc đẩy hơn nữa sự b�n vững của ngành chăn nuôi và thuỷ sản, triển lãm mang đến hội nghị An Toàn Sinh H�c Khu vực Châu � với định hướng “Chú Tr�ng Phát Triển An Toàn Sinh H�c Trong Chăn Nuôi�.

Tại hội nghị, các chuyên gia đầu ngành sẽ tập trung chia sẻ các biện pháp toàn diện, có cơ sở khoa h�c, thiết thực, và khả thi v� mặt kinh tế. Các giải pháp này sẽ tích hợp nhi�u chiến lược, giúp ngư�i nuôi chủ động bảo vệ đàn vật nuôi của mình kh�i các mầm bệnh đến từ nhi�u nguồn khác nhau. 

Giải pháp an toàn sinh h�c cho ngành chăn nuôi và thuỷ sản

Mở đầu hội nghị, Cục Chăn Nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) sẽ mang đến bài chia sẻ đắt giá v� “An toàn sinh h�c b�n vững và hiệu quả tại Việt Nam – chính sách và tiến trình thực hiện�.

Tiếp đến là những chia sẻ đầy giá trị đến từ PGS. TS. Pariwat Poolperm, một chuyên gia tư vấn v� thú y và chăn nuôi lợn nổi tiếng đến từ Công Ty TNHH Professional Training and Consultants. Với kinh nghiệm dày dặn trong việc đối phó với dịch tả lợn châu Phi (ASF) tại Thái Lan, ông sẽ mang đến những giải pháp thực tiễn để đảm bảo “An toàn sinh h�c trong chăn nuôi heo�.

Hướng đến phát triển b�n vững ngành thuỷ sản, một chủ đ� quan tr�ng khác sẽ được trình bày tại hội nghị là “An toàn sinh h�c trong trại giống và trang trại nuôi trồng thủy sản�. 

Tiếp nối chÆ°Æ¡ng trình, TS. Sompiss Jullabutradee – Giám đốc Công Ty TNHH G&S Agriconsultants – sẽ thuyết trình vá»� cách áp dụng các biện pháp “An toàn sinh há»�c trong chăn nuôi gia cầmâ€�.

Sau đó, để cung cấp thêm cho ngư�i nuôi đa dạng các chiến lược để phòng ngừa m�i tác nhân gây bệnh, hội thảo mang đến các bài chia sẻ v� các chủ đ� “Thực hành tốt nhất v� an toàn sinh h�c cho ngư�i chăn nuôi�, “Giảm thiểu sự lây truy�n mầm bệnh trong thức ăn chăn nuôi�, “Nước uống và nước ao hồ – mối đe d�a an toàn sinh h�c bị b� qua�. 

Buổi hội thảo sẽ được khép lại với t�a đàm của Craige Allan, với bài phát biểu v� “An toàn sinh h�c – Cách thức tuân thủ và thực hiện tại trại nuôi�. 

Cơ hội kết nối với hàng ngàn khách hàng ti�m năng toàn cầu

Triển lãm Vietstock 2024 và Hội nghị An Toàn Sinh H�c Khu vực Châu � quy tụ hơn 13.000 chuyên gia, nhà lãnh đạo, bác sĩ thú y, hộ chăn nuôi, và chủ trang trại từ khắp m�i mi�n Việt Nam và thế giới, cùng nỗ lực hướng đến mục tiêu xây dựng và ứng dụng các giải pháp an toàn sinh h�c, b�n vững vào mô hình chăn nuôi của mình. 

Vì vậy, hội nghị không chỉ là một diễn đàn để chia sẻ kiến thức, mà còn là một sân chơi lý tưởng để các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm, dịch vụ liên quan có thể tiếp cận đến hàng ngàn khách hàng ti�m năng. 

Hội nghị sẽ diễn ra trong suốt ngày thứ hai của triển lãm Vietstock 2024. Các nhà cung cấp sẽ có cơ hội tuyệt v�i để tham gia hội nghị với vai trò là diễn giả, chia sẻ những kinh nghiệm, giải pháp, và giới thiệu các công nghệ, sản phẩm v� an toàn sinh h�c của mình đến hàng ngàn khách tham dự hội nghị, từ đó mở rộng mạng lưới kinh doanh trên thị trư�ng quốc tế.

Ä�ể đăng ký tham gia tài trợ và trở thành diá»…n giả của Há»™i nghị, hãy liên hệ: Ms. Sophie Nguyen – [email protected].

Xem thêm thông tin v� thông cáo báo chí của Hội nghị An Toàn Sinh H�c Khu vực Châu �: https://www.vietstock.org/wp-content/uploads/2024/09/vn_Biosecurity-Asia-Forum_Press-release.pdf

————————-

Box thông tin: 

LIÊN HỆ CHÚNG TÔI:

• Ä�ặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
• Tham gia tài trợ: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
• Há»— Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
• Há»— Trợ Truyá»�n Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]