Áp dụng kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng hiện đại, thu hoạch gấp nhiều lần

Ngành chăn nuôi gia cầm đang đối mặt với nhiều thách thức và cơ hội mới, việc áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi hiện đại đã trở thành một xu hướng tất yếu để nâng cao hiệu quả sản xuất và gia tăng năng suất.

Tại các trang trại lớn, việc đầu tư vào công nghệ và kỹ thuật tiên tiến không chỉ giúp giảm thiểu công sức lao động mà còn tăng cường khả năng kiểm soát chất lượng và số lượng trứng thu hoạch. Nhờ vào việc sử dụng hệ thống tự động hóa trong quy trình nuôi gà đẻ trứng, nhiều nông dân đã thành công trong việc tối ưu hóa sản lượng, cải thiện môi trường chăn nuôi và đảm bảo sức khỏe cho đàn gà.

Đặc biệt, các biện pháp kỹ thuật mới này còn giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, từ đó nâng cao chất lượng trứng và tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững trên thị trường. Hãy cùng Vietstock tìm hiểu chi tiết trong bài viết này!

Các kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng hiện đại là gì?

Với những người làm trong lĩnh vực chăn nuôi gia cầm, đặc biệt là nuôi gà đẻ trứng, việc áp dụng các kỹ thuật hiện đại được coi là yếu tố then chốt để đạt được năng suất cao và hiệu quả kinh tế vượt trội. Các kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng hiện đại bao gồm nhiều yếu tố khác nhau nhằm tạo ra môi trường tối ưu cho đàn gà và nâng cao chất lượng trứng.

Nuôi gà trong hệ thống chuồng trại khép kín, quản lý tự động hoá

Hệ thống chuồng trại kín với kiểm soát môi trường tự động là một bước tiến lớn trong kỹ thuật chăn nuôi. Hệ thống này cho phép điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và thông gió theo nhu cầu của đàn gà, giúp tạo ra môi trường sống lý tưởng quanh năm.

Nhờ đó, gà giảm được căng thẳng, tăng cường sức khỏe và năng suất đẻ trứng. Việc kiểm soát môi trường tự động giúp duy trì sự ổn định và hiệu quả trong quá trình chăn nuôi.

Sử dụng hệ thống cho ăn, uống nước tự động

Hệ thống cho ăn và uống nước tự động là một phần quan trọng trong chăn nuôi gà đẻ trứng hiện đại. Hệ thống này cung cấp thức ăn và nước uống đều đặn, đúng liều lượng, đảm bảo gà luôn được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Hệ thống này không chỉ giảm thiểu công sức lao động mà còn tránh lãng phí thức ăn và nước uống, đồng thời duy trì vệ sinh chuồng trại, giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh.

Thu gom trứng tự động bằng hệ thống băng chuyền

Thu gom trứng tự động bằng hệ thống băng chuyền giúp tiết kiệm công sức và thời gian thu hoạch trứng cho người chăn nuôi. Hệ thống này thu gom trứng nhanh chóng và an toàn, giảm nguy cơ trứng bị bể hoặc bẩn, nâng cao chất lượng trứng.

Áp dụng công nghệ sinh học nâng cao sức khoẻ và năng suất chăn nuôi

Công nghệ sinh học là một phần không thể thiếu trong việc nâng cao sức khỏe và năng suất của gà đẻ trứng. Sử dụng các chế phẩm sinh học như probiotic và enzyme trong thức ăn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thu dinh dưỡng và nâng cao khả năng miễn dịch của gà.

Công nghệ sinh học cũng được áp dụng trong việc sản xuất vắc xin và các biện pháp phòng ngừa bệnh tật hiệu quả, giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh và nâng cao năng suất đẻ trứng.

Sử dụng phần mềm quản lý đàn gà hiện đại

Phần mềm quản lý đàn gà hiện đại giúp người nuôi theo dõi và quản lý đàn gà một cách khoa học. Phần mềm cung cấp các chức năng như theo dõi sức khỏe, năng suất đẻ trứng, lịch tiêm phòng và lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày.

Từ đó, người nuôi có thể nắm bắt kịp thời tình trạng sức khỏe của từng con gà và điều chỉnh quy trình chăn nuôi phù hợp, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu rủi ro.

Lợi ích của việc áp dụng kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng hiện đại

Về tổng quan ngành chăn nuôi gia cầm đang ngày càng phát triển, việc áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng hiện đại mang lại nhiều lợi ích thực tế cho người dân. Dưới đây là những lợi ích cụ thể khi sử dụng các kỹ thuật này.

Nhu cầu thị trường trứng gà

Nhu cầu về trứng gà trên thị trường hiện nay đang tăng mạnh do trứng là nguồn thực phẩm thiết yếu và giàu dinh dưỡng. Theo thống kê, nhu cầu tiêu thụ trứng gà tại Việt Nam đạt khoảng 15 tỷ quả mỗi năm và có xu hướng tăng trưởng đều đặn. Sự gia tăng này đến từ nhu cầu ngày càng cao về dinh dưỡng và sự phát triển của ngành thực phẩm chế biến.

Năng suất thu hoạch so với phương pháp chăn nuôi truyền thống

Việc so sánh năng suất thu hoạch giữa phương pháp chăn nuôi truyền thống và hiện đại cho thấy sự khác biệt rõ rệt.

Phương pháp chăn nuôi	Năng suất thu hoạch (trứng/con/năm)
Chăn nuôi truyền thống	200 – 250
Chăn nuôi hiện đại	280 – 320

Nhận thấy hiệu quả từ 30 – 60 trứng/con/năm so với phương pháp truyền thống. Điều này đạt được nhờ việc kiểm soát tốt môi trường, dinh dưỡng và áp dụng các công nghệ tự động hóa.

Lợi nhuận thu được từ việc áp dụng kỹ thuật hiện đại

Việc áp dụng kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng hiện đại không chỉ tăng năng suất mà còn mang lại lợi nhuận kinh tế cao. Dưới đây là một số tính toán cơ bản về lợi nhuận khi áp dụng kỹ thuật hiện đại mà bà con chăn nuôi có thể tham khảo, lưu ý số liệu chỉ mang tính chất tham khảo:

Giả sử một trang trại nuôi 1.000 con gà đẻ trứng:

• Năng suất thu hoạch: 300 trứng/con/năm
• Tổng số trứng thu hoạch: 1.000 con x 300 trứng = 300.000 trứng/năm
• Giá bán trứng: 2.000 đồng/quả

Tổng doanh thu từ trứng:

• 300.000 trứng x 2.000 đồng = 600.000.000 đồng

Chi phí đầu tư và vận hành (thức ăn, thuốc thú y, nhân công, điện nước…):

• Chi phí trung bình: 400.000.000 đồng/năm

Lợi nhuận thu được:

• 600.000.000 đồng – 400.000.000 đồng = 200.000.000 đồng/năm

So sánh với phương pháp truyền thống, lợi nhuận thu được từ phương pháp hiện đại cao hơn đáng kể do năng suất thu hoạch cao hơn và chi phí vận hành được tối ưu hóa nhờ các công nghệ tự động hóa.

Kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng hiện đại

Để đạt được thành công trong chăn nuôi, bà con cần đáp ứng được 4 yếu tố trong kỹ thuật chăn nuôi gà hiện đại bao gồm: chọn giống gà, xây dựng chuồng trại, chế độ dinh dưỡng, quản lý đàn gà.

Yếu tố 1: Chọn giống gà

Trong kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng hiện đại, việc chọn giống gà phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo năng suất cao và hiệu quả kinh tế. Giống gà đẻ trứng không chỉ cần đáp ứng các tiêu chuẩn:

• Khả năng đẻ trứng cao
• Chất lượng trứng tốt
• Sức đề kháng cao
• Khả năng thích nghi môi trường

Dưới đây là bảng phân tích các giống gà đẻ trứng phù hợp với tiêu chí trong kỹ thuật chăn nuôi hiện đại. Bảng này giúp người chăn nuôi lựa chọn giống gà phù hợp nhất dựa trên các tiêu chí về khả năng đẻ trứng, chất lượng trứng, sức đề kháng và tính thích nghi.

Giống gà	Khả năng đẻ trứng (trứng/năm)	Chất lượng trứng	Sức đề kháng	Khả năng thích nghi môi trường
Hy-Line	300 – 320	Vỏ chắc, lòng đỏ đậm	Sức đề kháng cao	Thích nghi tốt với chuồng trại kín
Lohmann Brown	290 – 310	Vỏ chắc, chất lượng tốt	Ít bị bệnh, sức đề kháng tốt	Thích nghi với nuôi công nghiệp
Isa Brown	300 – 320	Vỏ chắc, chất lượng cao	Sức đề kháng cao	Thích nghi với nhiều điều kiện nuôi
Bovans Brown	280 – 300	Vỏ chắc, ít bị vỡ	Kháng bệnh tốt	Thích nghi tốt, dễ nuôi

Yếu tố 2: Xây dựng chuồng trại

Trong kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng hiện đại, xây dựng chuồng trại đúng chuẩn là yếu tố then chốt giúp đảm bảo môi trường sống lý tưởng cho đàn gà, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng trứng.

Các hệ thống quan trọng cần có trong chuồng trại và cách thiết kế chuồng trại đạt tiêu chuẩn phù hợp cho gà đẻ trứng là:

Hệ thống thông gió

Một hệ thống thông gió hiệu quả là yếu tố quan trọng giúp chuồng trại luôn thông thoáng và mát mẻ. Để đạt được điều này, cần sử dụng các quạt hút để lưu thông không khí, giúp loại bỏ khí độc và độ ẩm dư thừa trong chuồng.

Đồng thời, lắp đặt cửa sổ hoặc cửa thông gió có thể điều chỉnh để kiểm soát lượng ánh sáng và không khí vào chuồng, tạo điều kiện sống tốt nhất cho gà. Điều này giúp giảm thiểu căng thẳng và tăng cường sức khỏe của đàn gà.

Hệ thống sưởi ấm

Đặc biệt trong giai đoạn úm, việc cung cấp đủ nhiệt độ cho gà con là cực kỳ quan trọng. Sử dụng đèn sưởi hoặc hệ thống sưởi hồng ngoại sẽ giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong chuồng, đảm bảo gà con không bị lạnh và phát triển khỏe mạnh.

Nhiệt độ trong chuồng cần được kiểm soát và điều chỉnh phù hợp với từng giai đoạn phát triển của gà để đảm bảo điều kiện sống lý tưởng.

Hệ thống che chắn

Chuồng trại cần được che chắn kỹ lưỡng để bảo vệ gà khỏi các yếu tố thời tiết như mưa, gió và ánh nắng trực tiếp. Sử dụng lưới che hoặc mái hiên để che chắn giúp duy trì môi trường sống ổn định và giảm thiểu tác động của thời tiết khắc nghiệt.

Hệ thống che chắn cũng giúp ngăn chặn sự xâm nhập của các loài động vật gây hại và giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh.

Hệ thống máng ăn, máng uống

Việc bố trí máng ăn và máng uống ở vị trí dễ dàng tiếp cận sẽ giúp gà ăn uống thuận lợi, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho quá trình phát triển và đẻ trứng. Chiều cao của máng ăn và máng uống cần phù hợp với kích thước của gà, tránh tình trạng gà không thể tiếp cận hoặc làm đổ thức ăn, nước uống.

Vệ sinh máng ăn và máng uống thường xuyên là điều cần thiết để ngăn ngừa bệnh tật và duy trì vệ sinh chuồng trại.

Ổ đẻ

Lắp đặt ổ đẻ ở những nơi yên tĩnh, sạch sẽ và dễ tiếp cận sẽ giúp gà đẻ trứng một cách tự nhiên và hiệu quả. Cung cấp đủ số lượng ổ đẻ cho đàn gà, tránh tình trạng gà phải tranh giành ổ đẻ, gây căng thẳng và giảm năng suất đẻ trứng. Lót ổ đẻ bằng rơm, trấu hoặc dăm bào để tạo cảm giác thoải mái và sạch sẽ cho gà, đồng thời giúp bảo vệ trứng khỏi bị vỡ.

Hệ thống thu gom trứng

Để đảm bảo chất lượng trứng và tối ưu hóa quá trình thu hoạch, sử dụng hệ thống thu gom trứng tự động là một lựa chọn hiệu quả. Hệ thống này giúp thu gom trứng nhanh chóng và an toàn, giảm nguy cơ trứng bị vỡ hoặc bị bẩn. Nếu không sử dụng hệ thống tự động, thu gom trứng bằng tay cũng cần được thực hiện thường xuyên, ít nhất hai lần mỗi ngày, để đảm bảo trứng luôn sạch và không bị hư hỏng.

Xây dựng chuồng trại với các hệ thống hiện đại và đúng chuẩn không chỉ giúp duy trì sức khỏe và tăng năng suất của đàn gà mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao và bền vững cho người chăn nuôi. Việc áp dụng các kỹ thuật này đòi hỏi sự đầu tư và quản lý chặt chẽ, nhưng sẽ đem lại những lợi ích to lớn trong dài hạn.

Yếu tố 3: Chế độ dinh dưỡng

Với mục tiêu hướng đến năng suất trứng cao và chất lượng trứng tốt, chế độ dinh dưỡng cho gà đẻ trứng cần được điều chỉnh hợp lý theo từng giai đoạn phát triển của gà như sau:

Giai đoạn 0 – 9 tuần tuổi

Ở giai đoạn này, gà con sinh trưởng và phát triển rất nhanh, do đó cần được cung cấp đủ lượng thức ăn về cả số lượng và chất lượng. Thức ăn cần tươi ngon và được cho ăn ngay sau khi chế biến. Trong 3 tuần đầu, bà con nên cho gà ăn tự do. Sau đó, lượng thức ăn cần điều chỉnh dựa trên trọng lượng cơ thể của gà:

• Gà nặng khoảng 600g – 800g: cho ăn khoảng 50g thức ăn/ngày.
• Gà nặng khoảng 400g – 600g: cho ăn khoảng 40g thức ăn/ngày.

Giai đoạn 10 – 18 tuần tuổi (gà giò)

Giai đoạn này, gà vẫn tăng trưởng nhanh nhưng bắt đầu tích mỡ nhiều hơn, điều này có thể ảnh hưởng đến năng suất đẻ trứng. Do đó, bà con cần hạn chế thức ăn cả về số lượng và chất lượng, chỉ bằng 50 – 60% so với giai đoạn trước. Lượng protein trong thức ăn cũng cần giảm để tránh việc gà bị béo phì.

Giai đoạn gà đẻ

• Từ 19 – 24 tuần tuổi: Trong thời gian này, bà con cần tăng lượng thức ăn so với giai đoạn trước và đảm bảo hàm lượng protein cao trong thức ăn để gà phát triển ổn định, chuẩn bị cho giai đoạn đẻ trứng.
• Từ 25 – 40 tuần tuổi: Đây là giai đoạn gà đẻ trứng tốt nhất. Gà duy trì cân nặng ổn định và tăng trọng ít, do đó lượng thức ăn nên ở mức 160g/con/ngày để đảm bảo năng suất trứng cao.
• Từ 41 – 64 tuần tuổi: Giai đoạn này gà bắt đầu đẻ ít hơn, bà con cần giảm lượng thức ăn xuống còn khoảng 145g/con/ngày để phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng giảm đi của gà.

Bổ sung vitamin và khoáng chất

Ngoài thức ăn cơ bản, bà con cần bổ sung thêm vitamin (A, D, E…) vào khẩu phần ăn của gà bằng cách trộn vào thức ăn. Trong những ngày nắng nóng, bổ sung nước điện giải và vitamin C giúp gà giảm stress và duy trì sức khỏe.

Chế độ dinh dưỡng đúng chuẩn và phù hợp với từng giai đoạn phát triển sẽ giúp gà đẻ trứng đạt năng suất cao và chất lượng tốt, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.

Yếu tố 4: Quản lý đàn gà

Quản lý sức khỏe của đàn gà là một phần quan trọng trong việc đảm bảo năng suất và chất lượng trứng. Để đạt được điều này, bà con cần thường xuyên quan sát đàn gà để phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh tật. Việc phát hiện kịp thời giúp ngăn chặn dịch bệnh lây lan và có biện pháp điều trị kịp thời.

Tiêm phòng đầy đủ cho gà theo lịch trình là yếu tố không thể thiếu để phòng ngừa các bệnh nguy hiểm. Lịch tiêm phòng cần được tuân thủ nghiêm ngặt để đảm bảo hiệu quả phòng bệnh cao nhất. Bà con cũng nên sử dụng thuốc thú y theo hướng dẫn của bác sĩ thú y để đảm bảo an toàn và hiệu quả điều trị.

Phòng bệnh hơn trị bệnh, bà con cần vệ sinh chuồng trại thường xuyên để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và nấm mốc. Việc này bao gồm dọn dẹp và làm sạch máng ăn, máng uống, và các khu vực gà tiếp xúc thường xuyên.

Khử trùng chuồng trại định kỳ giúp tiêu diệt mầm bệnh tiềm ẩn trong môi trường sống của gà. Bà con nên sử dụng các loại thuốc khử trùng phù hợp và tuân thủ đúng hướng dẫn để đạt hiệu quả tốt nhất. 

Vietstock 2024 – Khám phá cơ hội phát triển toàn diện cho ngành chăn nuôi Việt Nam

Ngày càng phải đổi mới, phát triển, tiếp thu những kiến thức, công nghệ mới là vấn đề các doanh nghiệp, hộ chăn nuôi phải thực hiện trong bối cảnh hiện nay. Và Triển lãm quốc tế ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, chế biến thịt và thủy sản – Vietstock 2024 là sự kiện toàn diện và độc đáo. Đây là nơi hội tụ, gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm của các chuyên gia Việt Nam và khu vực, hoạt động trong chuỗi giá trị chăn nuôi – thủy sản – chế biến thịt, qua đó tìm ra những giải pháp, cơ hội và sự hợp tác mới.. 

Vietstock 2024 sẽ mang đến những chủ đề hội thảo kỹ thuật đa dạng, cung cấp cơ hội tìm hiểu, thảo luận về giải pháp cho các vấn đề nổi bật, cấp thiết mà ngành đang đối mặt hiện nay. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp, hộ chăn nuôi và các chuyên gia đang làm việc trong ngành nắm bắt kiến thức và cập nhật những cải tiến mới nhất.

Vietstock luôn làm mới mình với rất nhiều chương trình và hoạt động phong phú. Không dừng lại ở triển lãm B2B, Vietstock là người bạn đồng hành, là cầu nối kinh doanh của ngành chăn nuôi Việt Nam và khu vực. Các hoạt động nổi bật: Vietstock Awards, hội nghị và hội thảo kỹ thuật, chương trình Match & Meet, Khu gian hàng Trứng (Eggcellent Theatre); Khu gian hàng Phát triển Bền vững; Khu vực Giới thiệu công nghệ và sản phẩm…

Triển lãm Vietstock mở ra những cơ hội kinh doanh mới cho các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi gà đẻ trứng. Còn ngần ngại chi nữa mà chưa đăng ký ngay hôm nay để không bỏ lỡ bất kỳ hoạt động nào của sự kiện.

• Đăng ký tham quan triển lãm: https://ers-vn.informa-info.com/vsv24
• Đặt gian hàng: https://www.vietstock.org/dat-gian-hang/

Nếu bạn cần giải đáp thông tin liên quan đến triển lãm, hãy liên hệ với chúng tôi:

Đặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
Hỗ Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
Hỗ Trợ Truyền Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]

Hãy tham gia Vietstock 2024 để nâng cao kiến thức, mở rộng mạng lưới và khám phá các cơ hội mới trong ngành chăn nuôi gà!