Nofication: Tổng kết Triển lãm Vietstock 2024
View more
21.10
23.10
2026
Saigon Exhibition & Convention Center - SECC
799 Nguyen Van Linh, HCMC, Vietnam
Chăn nuôi gà đẻ trứng đang trở thành một trong những mô hình kinh doanh nông nghiệp bền vững và sinh lời cao. Với sự phát triển của công nghệ hiện đại và kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến, việc đạt được năng suất cao và chất lượng trứng tốt không còn là điều khó khăn. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết quy trình chăn nuôi gà đẻ trứng hiệu quả từ A đến Z.
Việc lựa chọn giống gà phù hợp là yếu tố quyết định đến thành công của mô hình chăn nuôi. Hiện tại, các giống gà đẻ trứng phổ biến và có chất lượng tốt bao gồm:
Gà Isa Brown là giống được nhiều trang trại lựa chọn nhờ khả năng thích ứng tốt với khí hậu nhiệt đới và tỷ lệ đẻ trứng ổn định. Giống này có ưu điểm về sức đề kháng bệnh tật tốt và dễ chăm sóc.
Gà Hisex Brown nổi bật với chất lượng trứng tốt và khả năng đẻ trứng đều đặn. Tuy nhiên, giống này đòi hỏi điều kiện chăm sóc kỹ thuật cao hơn và nhạy cảm với thay đổi môi trường.
Gà Lohmann Brown có ưu điểm cân bằng giữa chất lượng và khả năng thích ứng, phù hợp với các trang trại có kinh nghiệm chăn nuôi.
Quy mô hộ gia đình (dưới 500 con) nên ưu tiên chọn giống Isa Brown do dễ chăm sóc, ít yêu cầu kỹ thuật cao và có khả năng thích ứng tốt với điều kiện chăn nuôi đơn giản.
Quy mô trang trại (1000-5000 con) có thể cân nhắc giống Hisex Brown hoặc Lohmann Brown để tối ưu hóa chất lượng, đồng thời đầu tư vào hệ thống chăm sóc chuyên nghiệp.
Thiết kế chuồng lồng tầng là xu hướng hiện đại giúp tối ưu hóa không gian và hiệu quả quản lý. Hệ thống chuồng lồng cần đảm bảo không gian đầy đủ cho mỗi con gà, thông gió tốt và dễ dàng vệ sinh.
Hệ thống thu trứng tự động giúp giảm thiểu lao động và đảm bảo trứng được thu hoạch kịp thời, tránh tình trạng gà ấp trứng hoặc trứng bị vỡ.
Ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích gà đẻ trứng. Hệ thống chiếu sáng LED tự động có thể điều chỉnh thời gian và cường độ ánh sáng phù hợp với từng giai đoạn phát triển của gà.
Hệ thống thông gió thông minh giúp duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu trong chuồng, đặc biệt quan trọng trong điều kiện khí hậu nhiệt đới của Việt Nam.
Đầu tư ban đầu cho hệ thống chuồng trại hiện đại tuy yêu cầu vốn nhưng mang lại hiệu quả lâu dài thông qua việc giảm chi phí lao động, cải thiện điều kiện chăn nuôi và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Dinh dưỡng là yếu tố trực tiếp ảnh hưởng đến năng suất đẻ trứng và chất lượng trứng. Gà đẻ trứng có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau theo từng giai đoạn:
Giai đoạn bắt đầu đẻ (20-40 tuần tuổi) cần hàm lượng protein phù hợp để hỗ trợ quá trình phát triển và bắt đầu chu kỳ đẻ trứng.
Giai đoạn đẻ trứng ổn định (40-72 tuần tuổi) cần cân bằng protein và năng lượng để duy trì năng suất đẻ trứng và chất lượng trứng tốt.
Canxi là thành phần quan trọng nhất trong việc hình thành vỏ trứng chắc khỏe. Việc bổ sung canxi từ các nguồn tự nhiên như vỏ sò nghiền giúp cải thiện chất lượng vỏ trứng và giảm tỷ lệ trứng nứt.
Vitamin D3 đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi, giúp gà tạo ra vỏ trứng chất lượng cao.
Mùa nóng: Gà thường giảm ăn do stress nhiệt, cần chia nhỏ khẩu phần thành nhiều lần cho ăn trong ngày để đảm bảo gà tiêu thụ đủ dinh dưỡng.
Mùa lạnh: Gà cần nhiều năng lượng hơn để duy trì thân nhiệt, có thể điều chỉnh lịch cho ăn và tăng hàm lượng năng lượng trong khẩu phần.
Chương trình tiêm phòng là yếu tố quan trọng đảm bảo sức khỏe đàn gà và duy trì năng suất đẻ trứng. Lịch tiêm phòng cần tuân theo khuyến cáo của cơ quan thú y địa phương và tình hình dịch bệnh trong khu vực.
Vaccine phòng bệnh Newcastle và Gumboro là những vaccine cơ bản cần thiết cho gà đẻ trứng. Vaccine cúm gia cầm cần được tiêm khi có dịch bệnh xảy ra trong khu vực.
Bệnh tụ huyết trùng (Fowl Cholera) thường xảy ra ở gà trưởng thành, có thể gây chết đột ngột và giảm năng suất đẻ trứng. Triệu chứng bao gồm khó thở, tiêu chảy và sưng khớp.
Bệnh E.coli thường do điều kiện vệ sinh kém, gây viêm nhiễm đường sinh sản và giảm chất lượng trứng. Phòng ngừa bằng cách duy trì vệ sinh chuồng trại và cung cấp nước sạch.
Vệ sinh chuồng trại định kỳ là biện pháp phòng bệnh hiệu quả nhất. Cần thực hiện khử trùng chuồng trại bằng các chế phẩm khử trùng an toàn theo hướng dẫn của cơ quan thú y và thay lót chuồng định kỳ.
Công nghệ IoT đang được ứng dụng rộng rãi trong chăn nuôi hiện đại. Hệ thống cảm biến giúp theo dõi nhiệt độ, độ ẩm và chất lượng không khí trong chuồng trại theo thời gian thực.
Camera giám sát thông minh có thể phát hiện gà bệnh, gà chết hoặc các bất thường khác trong đàn gà, giúp người chăn nuôi xử lý kịp thời.
Các ứng dụng di động hiện đại cho phép theo dõi sản lượng trứng, tình hình sức khỏe đàn gà và các chỉ số quản lý từ xa, giúp tối ưu hóa quy trình chăn nuôi.
Máng ăn tự động giúp giảm lao động và đảm bảo gà được cho ăn đúng giờ, đúng lượng. Hệ thống cấp nước tự động đảm bảo gà luôn có nước sạch để uống.
Việc kéo dài chu kỳ đẻ trứng của gà giúp tăng hiệu quả kinh tế. Điều này có thể đạt được thông qua việc kiểm soát ánh sáng, dinh dưỡng và môi trường sống phù hợp.
Kiểm soát stress nhiệt trong mùa hè là yếu tố quan trọng để duy trì năng suất đẻ trứng. Các biện pháp bao gồm cải thiện thông gió, cung cấp nước mát và điều chỉnh thời gian cho ăn.
Chất lượng vỏ trứng ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị thương mại của sản phẩm. Việc bổ sung canxi hữu cơ và các vitamin cần thiết giúp tạo ra vỏ trứng chắc khỏe.
Kiểm soát độ ẩm trong chuồng và thu hoạch trứng đúng thời điểm giúp giảm thiểu tỷ lệ trứng nứt vỡ, tăng hiệu quả kinh tế.
Chăn nuôi gà đẻ trứng có thể mang lại lợi nhuận ổn định khi được quản lý đúng cách. Quy mô nhỏ phù hợp với hộ gia đình muốn có thêm nguồn thu nhập, trong khi quy mô lớn có thể trở thành mô hình kinh doanh chính.
Chi phí thức ăn thường chiếm tỷ lệ lớn trong tổng chi phí chăn nuôi, do đó việc tối ưu hóa dinh dưỡng là chìa khóa để giảm chi phí và tăng hiệu quả.
Chi phí giống, vaccine, thuốc và lao động cũng cần được tính toán kỹ lưỡng để có kế hoạch kinh doanh hiệu quả.
Bán trực tiếp cho hộ gia đình mang lại giá trị cao hơn nhưng cần đầu tư thời gian và công sức cho marketing và giao hàng.
Cung cấp cho siêu thị và nhà hàng đảm bảo đầu ra ổn định nhưng có yêu cầu về chất lượng và quy chuẩn cao hơn.
Xu hướng ứng dụng blockchain để truy xuất nguồn gốc sản phẩm đang được quan tâm, giúp xây dựng niềm tin với người tiêu dùng và tăng giá trị sản phẩm.
Công nghệ drone và AI được ứng dụng để giám sát sức khỏe đàn gà và tối ưu hóa quy trình chăn nuôi.
Mô hình chuồng trại thân thiện môi trường và sử dụng năng lượng tái tạo đang trở thành xu hướng phát triển bền vững trong chăn nuôi.
Việc đạt được các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế như VietGAP mở ra cơ hội xuất khẩu sang các nước trong khu vực ASEAN và xa hơn.
Ngành chăn nuôi Việt Nam đang có những bước phát triển mạnh mẽ với tốc độ tăng trưởng 5,4% năm 2024 theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Đàn gia cầm tăng 2,8% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy tiềm năng lớn của ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi gà đẻ trứng nói riêng.
Xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 533,6 triệu USD, tăng 6,5% so với cùng kỳ, thể hiện sức cạnh tranh ngày càng tăng của sản phẩm chăn nuôi Việt Nam trên thị trường quốc tế. Điều này tạo động lực cho các trang trại đầu tư vào công nghệ hiện đại và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Để thành công trong lĩnh vực chăn nuôi gà đẻ trứng, việc tiếp cận những công nghệ mới nhất, học hỏi kinh nghiệm từ các chuyên gia và kết nối với chuỗi cung ứng chất lượng là vô cùng quan trọng. Tham gia các sự kiện chuyên ngành sẽ giúp người chăn nuôi cập nhật xu hướng mới và tìm kiếm những giải pháp tối ưu cho trang trại của mình.
VIETSTOCK 2025 – Triển Lãm Quốc Tế Chuyên Ngành Chăn Nuôi, Thức Ăn Chăn Nuôi & Chế Biến Thịt Tại Việt Nam sẽ là cơ hội vàng để các trang trại chăn nuôi gà đẻ trứng tiếp cận những công nghệ tiên tiến nhất và kết nối với các chuyên gia hàng đầu trong ngành.
Với dự kiến quy mô triển lãm 13.000 m², hơn 300 đơn vị trưng bày và 13.000 khách tham quan từ 40 quốc gia, VIETSTOCK 2025 mang đến cơ hội tuyệt vời để:
Thời gian: 08 – 10 Tháng 10, 2025 (thứ Tư – thứ Sáu)
Địa điểm: Trung tâm Hội chợ và Triển Lãm Sài Gòn (SECC), 799 Nguyễn Văn Linh, TP. HCM, Việt Nam
Đăng ký ngay để tiếp nhận được nhiều kiến thức quý báu, tiếp tục phát triển và nhân rộng mô hình kinh doanh:
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ Ban tổ chức:
