Nofication: Tổng kết Triển lãm Vietstock 2024
View more
21.10
23.10
2026
Saigon Exhibition & Convention Center - SECC
799 Nguyen Van Linh, HCMC, Vietnam
Dịch bệnh trong chăn nuôi gây thiệt hại kinh tế nghiêm trọng trên toàn cầu. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Frontiers in Veterinary Science, dịch tả heo châu Phi năm 2019 tại Việt Nam đã làm chết và tiêu hủy gần 6 triệu con heo, tương đương hơn 20% tổng đàn heo cả nước.
Đối với ngành gia cầm, theo nghiên cứu từ eLife, cúm gia cầm H5N1 đã trở thành bệnh đặc hữu tại Việt Nam từ năm 2003-2004, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hơn 7 triệu hộ chăn nuôi gia cầm quy mô nhỏ. Bên cạnh đó, các bệnh Newcastle, tụ huyết trùng và Gumboro cũng gây thiệt hại lớn mặc dù đã có vaccine phòng bệnh.
Việc kiểm soát dịch bệnh trong chăn nuôi trở nên càng quan trọng khi ngành này phải đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và các tác động từ môi trường.
Nhiều nghiên cứu kinh tế cho thấy đầu tư vaccine mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với điều trị bệnh. Theo nghiên cứu về kinh tế vaccine gia súc, chi phí vaccine thường thấp hơn đáng kể so với thiệt hại khi bùng phát dịch bệnh.
Ví dụ cụ thể từ nghiên cứu tại châu Phi cho thấy việc tiêm vaccine East Coast fever tạo ra mức phí bù cao hơn 50% khi bán gia súc đực tại thị trường so với gia súc không tiêm vaccine.
Trong bối cảnh chống kháng thuốc kháng sinh ngày càng nghiêm trọng, vaccine trở thành giải pháp thay thế tối ưu. Khác với kháng sinh chỉ có tác dụng điều trị, vaccine tạo ra miễn dịch chủ động, bảo vệ vật nuôi lâu dài mà không để lại tồn dư trong sản phẩm.
Vaccine bất hoạt được sản xuất từ vi khuẩn hoặc virus đã bị tiêu diệt hoàn toàn bằng nhiệt độ cao hoặc hóa chất. Đây là loại vaccine an toàn nhất, không có khả năng gây bệnh ngay cả ở động vật có hệ miễn dịch yếu.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Vaccine nhược độc sử dụng vi sinh vật sống đã được làm yếu đi qua nhiều thế hệ nuôi cấy. Chúng vẫn giữ khả năng kích thích miễn dịch mạnh nhưng không gây bệnh.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Vaccine tái tổ hợp sử dụng công nghệ gen để tạo ra protein kháng nguyên đặc hiệu, không chứa toàn bộ vi sinh vật gây bệnh.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
| Tiêu chí | Vaccine bất hoạt | Vaccine nhược độc | Vaccine tái tổ hợp |
| Độ an toàn | Cao nhất | Trung bình | Cao |
| Hiệu quả miễn dịch | Trung bình | Cao nhất | Cao |
| Thời gian bảo vệ | Ngắn hạn | Dài hạn | Trung bình |
| Chi phí | Cao | Thấp | Rất cao |
| Bảo quản | Dễ dàng | Khó (cần lạnh) | Trung bình |
Khi vaccine được tiêm vào cơ thể, hệ thống miễn dịch nhận diện kháng nguyên và kích hoạt tế bào B để sản xuất kháng thể đặc hiệu. Quá trình này diễn ra theo 3 giai đoạn:
Miễn dịch chủ động (qua vaccine): Cơ thể tự sản xuất kháng thể, tạo miễn dịch lâu dài và có trí nhớ miễn dịch. Thời gian hình thành: 14-21 ngày.
Miễn dịch thụ động (qua huyết thanh): Tiêm kháng thể có sẵn, có hiệu quả ngay lập tức nhưng chỉ duy trì ngắn hạn, không tạo trí nhớ miễn dịch.
Miễn dịch từ vaccine thường đạt mức bảo vệ sau 14-21 ngày từ lần tiêm cuối. Với vaccine 2 mũi, mũi đầu tạo miễn dịch cơ bản, mũi 2 (sau 2-4 tuần) tăng cường và kéo dài thời gian bảo vệ.
Chuẩn bị vaccine:
Chuẩn bị vật nuôi:
Chuẩn bị dụng cụ:
Lợn nái:
Heo con:
Gà thịt (broiler):
Gà đẻ (layer):
Ngành thủy sản đang phát triển vaccine đường uống và ngâm:
Vị trí tiêm:
Kỹ thuật tiêm:
Bảo quản vaccine:
Trang trại lớn cần chương trình vaccine toàn diện với hệ thống quản lý dữ liệu chuyên nghiệp:
Ưu điểm quy mô lớn:
Chiến lược vaccine:
Quy mô trung bình cần cân bằng giữa hiệu quả và chi phí:
Giải pháp tối ưu:
Lựa chọn vaccine ưu tiên:
Hộ chăn nuôi nhỏ cần tập trung vào vaccine có hiệu quả kinh tế cao nhất:
Vaccine thiết yếu:
Mô hình hợp tác:
ROI = (Lợi ích từ vaccine – Chi phí vaccine) / Chi phí vaccine × 100%
Theo nghiên cứu về kinh tế vaccine gia súc và gia cầm, đầu tư vaccine thường mang lại hiệu quả kinh tế tích cực. Nghiên cứu tại Nigeria cho thấy tỷ suất sinh lời (ROI) từ chăn nuôi gia cầm có áp dụng vaccine đạt 7,6, nghĩa là cứ đầu tư 1 đồng sẽ thu về 7,6 đồng lợi nhuận.
Chi phí vaccine bao gồm:
Lợi ích từ vaccine:
Yếu tố tích cực:
Yếu tố tiêu cực:
Công nghệ mRNA đã thành công trong y học con người, hiện đang được nghiên cứu ứng dụng cho thú y. Theo thông tin từ Đại học Tennessee, hiện tại chưa có vaccine mRNA nào được USDA phê duyệt cho gia súc.
Ưu điểm tiềm năng của công nghệ mRNA:
Công nghệ nano cho phép:
Xu hướng phát triển vaccine kết hợp nhiều kháng nguyên trong một sản phẩm:
Ưu điểm:
Thách thức:
Vaccine chất lượng cao thường có giá thành đắt, tạo rào cản cho hộ chăn nuôi nhỏ. Nghiên cứu cho thấy chi phí vaccine là rào cản quan trọng đối với việc áp dụng.
Giải pháp:
Hệ thống cold chain còn yếu kém, đặc biệt ở vùng sâu vùng xa:
Giải pháp công nghệ:
Giải pháp quản lý:
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang triển khai:
Vaccine phòng bệnh, kháng sinh điều trị – hai vai trò khác nhau không thể thay thế hoàn toàn. Tuy nhiên, vaccine giúp giảm đáng kể nhu cầu sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi. Xu hướng hiện tại là kết hợp vaccine + probiotics + chế độ dinh dưỡng tốt để giảm thiểu kháng sinh.
Hoàn toàn an toàn. Vaccine được chuyển hóa hoàn toàn trong cơ thể vật nuôi, không để lại tồn dư trong thịt, trứng, sữa. Thời gian cách ly sau tiêm vaccine (nếu có) rất ngắn, ngắn hơn nhiều so với kháng sinh.
Dấu hiệu vaccine tốt:
Dấu hiệu vaccine kém chất lượng:
Để tối ưu hóa chương trình vaccine trong chăn nuôi, việc cập nhật liên tục kiến thức từ các chuyên gia hàng đầu và học hỏi kinh nghiệm từ những trang trại thành công là điều không thể thiếu. Các nghiên cứu mới về tương tác giữa vaccine và hệ vi sinh vật đường ruột, hay ảnh hưởng của stress lên hiệu quả vaccine đang mở ra những hướng tiếp cận mới trong quản lý sức khỏe đàn vật.
Bên cạnh đó, xu hướng chăn nuôi thông minh với các sensor theo dõi sức khỏe realtime cũng giúp tối ưu hóa thời điểm tiêm vaccine và đánh giá hiệu quả miễn dịch một cách chính xác hơn.
Để tối ưu hóa hiệu quả vaccine trong chăn nuôi, việc kết hợp với hệ thống quản lý trang trại toàn diện là điều không thể thiếu. Các nghiên cứu mới về môi trường chăn nuôi, dinh dưỡng và công nghệ trang trại đang mở ra những hướng tiếp cận mới giúp tăng cường hiệu quả miễn dịch và giảm thiểu stress cho vật nuôi.
Tham gia VIETSTOCK 2025 để hoàn thiện hệ thống chăn nuôi bền vững
VIETSTOCK 2025 – Triển Lãm Quốc Tế Chuyên Ngành Chăn Nuôi, Thức Ăn Chăn Nuôi & Chế Biến Thịt sẽ là nơi khám phá các giải pháp hỗ trợ chương trình vaccine hiệu quả.
Với dự kiến quy mô 13.000 m², hơn 300 đơn vị trưng bày và 13.000 khách tham quan từ 40 quốc gia, VIETSTOCK 2025 mang đến cơ hội để:
Thời gian: 08 – 10 Tháng 10, 2025 (thứ Tư – thứ Sáu)
Giờ mở cửa:
Địa điểm: Trung tâm Hội chợ và Triển Lãm Sài Gòn (SECC), 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. HCM
Bên cạnh triển lãm, Chuỗi hội thảo đầu bờ tại Tiền Giang, Thanh Hóa, Đồng Nai và Bình Dương từ tháng 7 đến 8/2025 với các chuyên đề về kỹ thuật chăn nuôi và an toàn sinh học, hỗ trợ nâng cao hiệu quả phòng bệnh tổng thể.
Đăng ký ngay để hoàn thiện hệ thống chăn nuôi bền vững:
Tìm hiểu chi tiết về hội thảo: https://www.vietstock.org/tieu-diem-su-kien/vietstock-to-chuc-chuoi-hoi-thao-dau-bo-ket-noi-tri-thuc-nganh-chan-nuoi/
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ Ban tổ chức:
