Những yếu tố quyết định sự phát triển chăn nuôi trong nước

22/10/2023

Sự phát triển của ngành chăn nuôi trong nước được ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố quyết định. Những yếu tố này bao gồm con giống, thức ăn, môi trường công nghệ, chính trị và chính sách, thị trường và tiêu dùng, nhân lực, cũng như hợp tác xã hội. Hiểu rõ và quản lý một cách hiệu quả những yếu tố này là chìa khóa cho sự bền vững và phát triển của ngành chăn nuôi trong nước.

yeu to quyet dinh su phat trien chan nuoi 2 — Những yếu tố quyết định sự phát triển chăn nuôi tại Việt Nam

Ngành chăn nuôi Việt Nam trong thời gian qua

Ngành chăn nuôi là một trong những ngành kinh tế quan trọng của Việt Nam, đóng góp lớn vào sự phát triển nông nghiệp và nông thôn, bảo đảm an ninh lương thực và an sinh xã hội. Theo Tổng cục Thống kê, năm 2020, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi đạt 232.000 tỷ đồng, tăng 5,4% so với năm 2019. Ngành chăn nuôi cũng xuất khẩu được 450 triệu USD, tăng 2,4% so với năm trước.

Tuy nhiên, ngành chăn nuôi cũng gặp nhiều khó khăn và thách thức do ảnh hưởng của dịch Covid-19 và dịch bệnh trên động vật. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trong 6 tháng đầu năm 2021, dịch bệnh trên đàn vật nuôi diễn biến phức tạp, ngành chăn nuôi vẫn gặp khó khăn do giá thức ăn ở mức cao, đặc biệt đối với hộ chăn nuôi quy mô nhỏ. Tuy nhiên, về cơ bản, chăn nuôi vẫn tăng trưởng 5,7% so với cùng kỳ năm trước.

Để phát triển ngành chăn nuôi một cách toàn diện, hiệu quả, bền vững và nâng cao sức cạnh tranh, Chính phủ đã phê duyệt Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021 – 2030, tầm nhìn 2045. Chiến lược này nhằm mục đích phát huy tiềm năng, lợi thế của các vùng sinh thái để phát triển chăn nuôi theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa, đồng thời đẩy mạnh chăn nuôi hữu cơ, chăn nuôi truyền thống theo hướng sản xuất hàng hóa chất lượng cao, an toàn; gắn kết phát triển chăn nuôi với phát triển các chuỗi giá trị, nâng cao giá trị gia tăng, bảo đảm an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, thân thiện với môi trường và an toàn thực phẩm, đối xử nhân đạo với vật nuôi; đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và tăng cường xuất khẩu, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân; tăng cường nghiên cứu khoa học, thích nghi và ứng dụng có chọn lọc các thành tựu khoa học và công nghệ của thế giới, chú trọng ứng dụng công nghệ của cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư nhằm nâng cao sức cạnh tranh ngành chăn nuôi; đẩy mạnh việc xã hội hóa các hoạt động trong chăn nuôi, phát triển chăn nuôi phù hợp với kinh tế thị trường và hội nhập quốc tế, tạo môi trường kinh doanh bình đẳng để mọi thành phần kinh tế tham gia đầu tư phát triển.

yeu to quyet dinh su phat trien chan nuoi 3 — Ngành chăn nuôi đóng góp lớn vào sự phát triển nông nghiệp và nông thôn,…

Yếu tố quyết định sự phát triển chăn nuôi trong nước

Ngành chăn nuôi là một trong những ngành kinh tế quan trọng của nước ta, đóng góp lớn vào sự phát triển nông nghiệp và nông thôn, bảo đảm an ninh lương thực và an sinh xã hội. Để phát triển ngành chăn nuôi một cách toàn diện, hiệu quả, bền vững và nâng cao sức cạnh tranh, cần phải xác định và tập trung vào những yếu tố quyết định sự phát triển chăn nuôi trong nước. Theo Quyết định số 1520/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ, những yếu tố quyết định sự phát triển chăn nuôi trong nước bao gồm:

Yếu tố giống: Đây là yếu tố then chốt để nâng cao năng suất, hiệu quả và an toàn của sản phẩm chăn nuôi. Việc áp dụng các công nghệ sinh học, nhân giống, di truyền và lai tạo sẽ giúp tạo ra các giống vật nuôi phù hợp với điều kiện khí hậu, môi trường và thị hiếu của người tiêu dùng.
Yếu tố thức ăn: Đây là yếu tố chi phối chi phí sản xuất và lợi nhuận của người chăn nuôi. Việc đa dạng hóa nguồn nguyên liệu, tăng cường tự chủ sản xuất, khuyến khích liên kết giữa các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng và áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng sẽ giúp giảm thiểu rủi ro biến động giá và đảm bảo an toàn thức ăn.
Yếu tố môi trường công nghệ: Đây là yếu tố then chốt để ngành chăn nuôi có thể vượt qua các rào cản thương mại, thích ứng với biến đổi khí hậu và bảo vệ môi trường. Việc ứng dụng các công nghệ tiên tiến như công nghệ thông tin, công nghệ sinh học, công nghệ chế biến và bảo quản sẽ giúp tăng năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng của sản phẩm chăn nuôi. Ngoài ra, việc xây dựng thương hiệu, chứng nhận xuất xứ và tiêu chuẩn chất lượng sẽ giúp tăng uy tín và niềm tin của người tiêu dùng.

Ngoài ra, còn có một số yếu tố khác cũng ảnh hưởng đến sự phát triển chăn nuôi trong nước như:

Yếu tố chính sách: Chính sách chăn nuôi định hình môi trường quản lý và phát triển của ngành. Chính phủ thông qua các quy định về an toàn thực phẩm, quản lý dược phẩm thú y, và bảo vệ môi trường có vai trò quan trọng trong đảm bảo rằng ngành chăn nuôi phát triển bền vững và đáp ứng được nhu cầu của xã hội. Chính sách cũng có thể ảnh hưởng đến việc hỗ trợ tài chính và cơ hội thương mại quốc tế cho người chăn nuôi.
Yếu tố thị trường: Thị trường là một yếu tố quyết định về sự thành công của người chăn nuôi. Nhu cầu thị trường cho sản phẩm chăn nuôi, giá cả và xu hướng tiêu dùng đều ảnh hưởng đến quyết định về loại chăn nuôi và quy mô sản xuất. Sự biến động trong thị trường cũng có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận và sự cạnh tranh trong ngành.
Yếu tố nhân lực: Nhân lực chơi một vai trò quan trọng trong sự phát triển của ngành chăn nuôi. Người lao động có kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm là tài sản quý báu. Đào tạo và phát triển nhân lực trong lĩnh vực chăn nuôi giúp cải thiện hiệu suất sản xuất và chất lượng sản phẩm. Nhân lực cũng đóng góp vào sáng tạo và thúc đẩy sự đổi mới trong ngành.
Yếu tố hợp tác xã hội: Đây là yếu tố quan trọng để tạo ra lợi ích chung cho các bên tham gia, từ người chăn nuôi, người chế biến, người phân phối đến người tiêu dùng. Việc xây dựng các mô hình liên kết như hợp tác xã, liên doanh, hợp đồng, nhượng quyền thương mại sẽ giúp cải thiện hiệu quả phân phối, giảm chi phí giao dịch, tăng cường khả năng cạnh tranh và đáp ứng nhu cầu thị trường.

Tất cả những yếu tố này tương tác với nhau để quyết định sự phát triển của ngành chăn nuôi trong một quốc gia. Việc hiểu rõ và quản lý những yếu tố này là quan trọng để đảm bảo sự bền vững và phát triển của ngành chăn nuôi trong tương lai. Tuy nhiên, những yếu tố trên đều cần được xem xét và điều chỉnh theo thực tiễn để tạo thuận lợi cho ngành chăn nuôi phát triển.

yeu to quyet dinh su phat trien chan nuoi 4 — Yếu tố quyết định sự phát triển chăn nuôi trong nước

Vietstock: Cơ hội hợp tác phát triển ngành chăn nuôi

Không dừng lại là điểm đến kết nối kinh doanh, Vietstock đồng hành cùng các chuyên gia đầu ngành mang đến các phân tích chuyên sâu và giải pháp sáng tạo. Vietstock 2024, tiếp nối những thành tựu trước đó, hướng tới mục tiêu trở thành một nền tảng toàn diện, nơi tạo ra cơ hội và là diễn đàn giáo dục và chia sẻ kiến thức. Phiên bản đặc biệt này, Vietstock sẽ kỷ niệm 20 năm đổi mới và diễn ra từ ngày 09 đến 11 tháng 10 năm 2024. Đây sẽ là sự kiện không thể bỏ qua, với nhiều chủ đề hội thảo kỹ thuật và khoa học đa dạng. Vietstock 2024 sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức và thông tin mới nhất về các vấn đề nổi bật, cấp thiết của ngành chăn nuôi. Bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu, thảo luận và giải quyết những thách thức mà ngành đang gặp phải hiện nay. Đây là cơ hội quý báu để các doanh nghiệp, hộ chăn nuôi và các chuyên gia trong ngành nâng cao năng lực và hiệu quả của mình.

Không chỉ vậy, Vietstock 2024 còn là nơi bạn có thể gặp gỡ và kết nối với những đối tác tiềm năng, trong và ngoài nước, để hoàn thiện chuỗi cung ứng của mình. Vietstock 2024 sẽ giúp bạn mở rộng thị trường và tăng cường khả năng cạnh tranh của mình.

Đăng ký ngay hôm nay để không bỏ lỡ bất kỳ hoạt động nào.