Ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để chuyển mình với sự hỗ trợ từ công nghệ tiên tiến. Triển lãm ngành chăn nuôi và công nghệ thực phẩm 2025 sẽ là nơi quy tụ những giải pháp đột phá nhất, mang đến tương lai phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi nước nhà.
Triển Lãm Quốc tế Chuyên ngành Chăn nuôi 2025 (Vietstock 2025) sẽ được tổ chức từ ngày 08-10 tháng 10 năm 2025 (Thứ Tư – Thứ Sáu) tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh.
Với dự kiến quy mô lên đến 13.000 m², triển lãm dự kiến thu hút hơn 300 đơn vị trưng bày và 13.000 khách tham quan đến từ 40 quốc gia và vùng lãnh thổ. Đây sẽ là sự kiện quy mô lớn nhất trong năm dành cho ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi gia cầm nói riêng tại Việt Nam.
Để tối ưu hóa thời gian tham quan triển lãm, khách tham quan nên đăng ký trước thông qua website chính thức của sự kiện. Quá trình đăng ký chỉ mất khoảng 3-5 phút và sẽ giúp bạn:
Các hệ thống IoT hiện đại cho phép giám sát liên tục các thông số môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, nồng độ khí NH3 và CO2. Việc kiểm soát chặt chẽ các thông số môi trường đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì điều kiện nuôi thích hợp cho đàn gia cầm.
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, ngành chăn nuôi Việt Nam đã duy trì tốc độ tăng trưởng 5-7% trong 10 năm qua, một phần nhờ vào việc ứng dụng công nghệ trong quản lý môi trường chăn nuôi.
Các thiết bị cảm biến mới nhất có tuổi thọ hoạt động dài và khả năng tích hợp với hệ thống cảnh báo, gửi thông báo khi phát hiện bất thường, giúp người chăn nuôi xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh.
Các ứng dụng quản lý trang trại thông minh cho phép người chăn nuôi điều chỉnh các thông số môi trường từ xa qua smartphone. Công nghệ này giúp người chăn nuôi quản lý trang trại hiệu quả hơn, tiết kiệm thời gian và nguồn lực.
Robot vệ sinh chuồng trại tự động là một trong những công nghệ nổi bật sẽ được trình diễn tại triển lãm. Thiết bị này có thể tự động làm sạch sàn chuồng, thu gom chất thải và phun thuốc khử trùng theo lịch trình được cài đặt sẵn. Các robot thế hệ mới còn tích hợp công nghệ điều hướng tiên tiến, giúp tối ưu hóa quá trình làm sạch, tiết kiệm thời gian và nhân lực.
Theo hướng dẫn của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO), nhu cầu protein thay đổi theo từng giai đoạn phát triển của gà:
Việc cân bằng protein trong khẩu phần ăn không chỉ tối ưu hóa tăng trưởng mà còn giảm thiểu tác động môi trường từ chất thải nitơ.
Các phương pháp phối trộn tiên tiến được giới thiệu tại triển lãm không chỉ đảm bảo tỷ lệ dinh dưỡng chính xác mà còn tối ưu hóa khả năng hấp thu dinh dưỡng. Công nghệ vi bao (micro-encapsulation) giúp bảo vệ các vitamin, khoáng chất dễ bị phân hủy, đảm bảo chúng được giải phóng tại đúng vị trí trong đường tiêu hóa của gia cầm, tăng hiệu quả hấp thu.
Thức ăn hữu cơ không kháng sinh thường có giá thành cao hơn so với thức ăn thông thường. Tuy nhiên, khi xem xét tổng thể, lợi ích mang lại từ việc sử dụng thức ăn hữu cơ có thể bù đắp phần chi phí tăng thêm này. Các lợi ích bao gồm:
Men vi sinh thế hệ mới được phát triển dựa trên các nghiên cứu về hệ vi sinh đường ruột của gia cầm. Các sản phẩm probiotics và prebiotics có khả năng:
Vaccine đa giá thế hệ mới được phát triển để bảo vệ gia cầm khỏi nhiều bệnh phổ biến chỉ với một lần tiêm. Các vaccine này sử dụng công nghệ vector tái tổ hợp, cho phép tạo ra đáp ứng miễn dịch mạnh mẽ và bền vững hơn so với các loại vaccine truyền thống.
Các chuyên gia thú y khuyến nghị điều chỉnh lịch trình tiêm chủng theo mùa để đạt hiệu quả phòng bệnh tối ưu. Vào mùa mưa hoặc chuyển mùa, khi nguy cơ bệnh tật cao hơn, lịch trình tiêm chủng cần được điều chỉnh để tăng cường bảo vệ cho đàn gia cầm.
An toàn sinh học (biosecurity) là yếu tố then chốt trong việc phòng ngừa dịch bệnh cho đàn gia cầm. Tại triển lãm, các hệ thống cách ly và quy trình biosecurity theo tiêu chuẩn của Tổ chức Thú y Thế giới (OIE) sẽ được giới thiệu chi tiết.
Các biện pháp an toàn sinh học hiệu quả bao gồm:
Công nghệ AI đang mang đến cách tiếp cận mới trong việc chẩn đoán bệnh sớm cho gia cầm. Các hệ thống camera kết hợp với thuật toán AI có thể phát hiện những thay đổi nhỏ trong hành vi của đàn gà, từ đó cảnh báo các dấu hiệu bệnh lý trước khi chúng trở nên rõ ràng.
Các giống gà thịt cải tiến được chọn lọc để phát triển nhanh hơn và hiệu quả hơn đồng thời tăng cường khả năng kháng bệnh. Những giống gà thịt mới có tốc độ tăng trưởng nhanh và chỉ số chuyển hóa thức ăn (FCR) tốt hơn so với các giống truyền thống.
Các giống gà đẻ cải tiến mới có khả năng đạt năng suất trứng cao hơn trong khi tiêu thụ ít thức ăn hơn. Những giống gà mới này có thể đạt sản lượng trứng cao và duy trì thời gian đẻ trứng hiệu quả lâu dài hơn.
Các hệ thống cho ăn và cấp nước tự động thế hệ mới không chỉ phân phối thức ăn và nước uống một cách chính xác mà còn có khả năng điều chỉnh lượng thức ăn và nước dựa trên dữ liệu thực tế về tăng trưởng và tiêu thụ của đàn gà.
Tại triển lãm, các công nghệ trong lĩnh vực tự động hóa cho ăn sẽ được giới thiệu và so sánh, bao gồm:
Robot thu hoạch và phân loại trứng tự động đang ngày càng phổ biến trong các trang trại gà đẻ quy mô lớn. Những hệ thống này giúp thu gom trứng nhanh chóng, giảm thiểu tỷ lệ trứng vỡ và tự động phân loại trứng theo kích thước, màu sắc, và chất lượng vỏ.
Các hệ thống giám sát sức khỏe tự động sử dụng camera kết hợp với AI có thể phát hiện những thay đổi nhỏ trong hành vi và biểu hiện của đàn gà, từ đó cảnh báo các dấu hiệu bệnh lý sớm.
Các hệ thống giám sát sức khỏe hiện đại được tích hợp với giao diện phần mềm đa nền tảng, cho phép người chăn nuôi theo dõi đàn gà từ xa thông qua máy tính, điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng. Phần mềm cũng tự động phân tích dữ liệu thu thập được và đưa ra các cảnh báo và đề xuất kịp thời.
Các hệ thống xử lý chất thải khép kín (zero-waste) giúp chuyển đổi chất thải từ trang trại gia cầm thành các sản phẩm có giá trị như phân bón hữu cơ và biogas. Quy trình này không chỉ giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường mà còn tạo ra nguồn thu nhập bổ sung và giảm chi phí năng lượng cho trang trại.
Một hệ thống xử lý chất thải khép kín điển hình bao gồm:
Bao bì sinh học phân hủy được sản xuất từ các vật liệu tự nhiên như bã mía, bột ngô, và lúa mạch đang trở thành xu hướng mới trong ngành đóng gói sản phẩm gia cầm. Không chỉ thân thiện với môi trường, những sản phẩm này còn đáp ứng các tiêu chuẩn của thị trường EU về bao bì thực phẩm.
Các loại bao bì sinh học sẽ được trưng bày tại triển lãm, bao gồm:
Hệ thống năng lượng mặt trời đang dần trở thành giải pháp phổ biến cho các trang trại gia cầm, giúp giảm chi phí điện năng và tạo nguồn điện dự phòng đáng tin cậy. Chi phí đầu tư cho hệ thống điện mặt trời đã giảm đáng kể trong những năm gần đây, khiến giải pháp này trở nên khả thi hơn cho nhiều trang trại.
Đối với trang trại quy mô nhỏ, các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên đầu tư vào:
Đối với trang trại quy mô trung bình, nên:
Trang trại quy mô lớn nên xem xét đầu tư toàn diện:
Triển lãm không chỉ là nơi giới thiệu công nghệ mới mà còn là cơ hội vàng để nắm bắt xu hướng phát triển của ngành chăn nuôi gia cầm trong tương lai. Với quy mô dự kiến 13.000 m², hơn 300 đơn vị trưng bày và 13.000 khách tham quan từ 40 quốc gia, sự kiện chính là điểm đến không thể bỏ lỡ đối với mọi doanh nghiệp và cá nhân hoạt động trong lĩnh vực này.
Tại đây, bạn sẽ được tiếp cận với các giải pháp công nghệ tiên tiến nhất, tham dự các hội thảo chuyên sâu, và kết nối với các chuyên gia hàng đầu trong ngành. Đặc biệt, các giải pháp về chuồng trại thông minh, dinh dưỡng đột phá, và tự động hóa sẽ giúp bạn tối ưu hóa hiệu quả sản xuất, giảm chi phí vận hành, và nâng cao năng suất chăn nuôi.
Đừng bỏ lỡ cơ hội tham dự sự kiện để cập nhật kiến thức, mở rộng mạng lưới đối tác, và tìm kiếm giải pháp phù hợp cho doanh nghiệp của bạn. Thời gian diễn ra từ ngày 08-10 tháng 10, 2025 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. HCM.
Đăng ký ngay hôm nay để không bỏ lỡ cơ hội tiếp cận các giải pháp tiên tiến nhất cho ngành chăn nuôi và thực phẩm:
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ Ban tổ chức:
